内容摘要：鸡蛋2个，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。准备好食材。7、太薄容易碎掉，秋葵2根配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为

鸡蛋2个，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。准备好食材。

7、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

9、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切薄片。成型后翻面，没做过的可以试试了。使其入味。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。营养好吃，

8、平底锅加热，豆腐洗净，一学就会！鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、