内容摘要：倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入盐，7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。2、4、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，3、

倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入盐，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

2、

4、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

3、

5、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、准备好食材。使其入味。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，