内容摘要：平底锅加热，切薄片。5、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、准备好食材。搅打成蛋液。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋

平底锅加热，切薄片。

5、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、准备好食材。搅打成蛋液。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋、太薄容易碎掉，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、成型后翻面，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

3、营养好吃，

9、使其入味。