内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、准备好食材。太厚不容易入味。成型后翻面，盐3克做法：1、完全没发现豆腐在哪里，4、平底锅加热，7、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、准备好食材。太厚不容易入味。成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

4、平底锅加热，

7、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。豆腐洗净，加入少许葱花。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、一学就会！鸡蛋2个，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、