内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，简单好吃，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、4、倒入食用油烧至五成热，刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

4、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，使其入味。没做过的可以试试了。平底锅加热，豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。

6、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，搅打成蛋液。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

8、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，