内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。olivia美食记录：1、4、摊成圆形蛋饼。5、3、秋葵2根配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬

鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

olivia美食记录：

1、

4、摊成圆形蛋饼。

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切薄片。

9、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使其入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

7、豆腐洗净，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

2、鸡蛋2个，

6、准备好食材。