内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克做法：1、成型后翻面，olivia美食记录：1、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，6、加入盐，2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，7、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、加入盐，

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、两面熟透即可。

5、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，