内容摘要：简单好吃，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋、切薄片。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、olivia美食记录：1、太厚不容易入味。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！【

简单好吃，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋、切薄片。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，两面熟透即可。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、准备好食材。

9、再放入秋葵。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、以为就是一盘煎蛋，