内容摘要：9、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。5、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，2、再放入秋葵。放入豆腐

9、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

5、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

2、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐洗净，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

6、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，简单好吃，两面翻面。

3、加入盐，

8、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

4、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，