内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克做法：

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

8、加入少许葱花。原来内有乾坤。

9、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

4、

2、

6、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

5、两面熟透即可。太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、使其入味。

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，再放入秋葵。两面翻面。太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，