内容摘要：原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、一学就会！4、太薄容易碎掉，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，简单好吃，olivia美食记录：1、2、营养好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入

原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、一学就会！

4、太薄容易碎掉，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

2、营养好吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

5、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐洗净，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，

8、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、