内容摘要：7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，olivia美食记录：1、2、成型后翻面，原来内有乾坤。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，加入少许葱花。简单好吃

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

2、成型后翻面，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。加入盐，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

3、

6、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、一学就会！

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。