内容摘要：再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克做法：1、准备好食材

再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、准备好食材。切薄片。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入盐，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。营养好吃，平底锅加热，太厚不容易入味。

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，

4、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

9、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。