内容摘要：原来内有乾坤。2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。简单好吃，再放入秋葵。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，6、

原来内有乾坤。

2、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。简单好吃，再放入秋葵。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

9、准备好食材。营养好吃，没做过的可以试试了。使其入味。

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3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，一学就会！豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

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8、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、切薄片。