内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，8、秋葵2根配料：葱1小段，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热

鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切薄片。

4、

刚开始看见这道菜的时候，

3、使其入味。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

6、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、加入盐，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

7、原来内有乾坤。一学就会！太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

2、