内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，8、5、一学就会！太薄容易碎掉，平底锅加热，3、鸡蛋与豆腐

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

8、

5、一学就会！太薄容易碎掉，平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。盐3克

做法：1、成型后翻面，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，原来内有乾坤。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

6、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、