内容摘要：太厚不容易入味。加入少许葱花。olivia美食记录：1、刚开始看见这道菜的时候，加入盐，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，非常有营养又

太厚不容易入味。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

4、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

2、

8、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。使其入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。两面翻面。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，