内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。olivia美食记录：1、盐3克做法：1、7、摊成圆形蛋饼。9、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃

放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

7、摊成圆形蛋饼。

9、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

2、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

8、平底锅加热，使其入味。

4、成型后翻面，加入盐，两面翻面。鸡蛋、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。一学就会！再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，