内容摘要：准备好食材。盐3克做法：1、2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，3、两面翻面。4、鸡蛋

准备好食材。盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面翻面。

4、鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。搅打成蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

7、

9、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。简单好吃，

5、

6、

2、

8、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，