内容摘要：两面翻面。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。6、olivia美食记录：1、准备好食材。2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡

两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

6、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、

7、

8、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。营养好吃，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，切薄片。

3、搅打成蛋液。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，再放入秋葵。

9、一学就会！平底锅加热，