内容摘要：鸡蛋2个，7、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、使豆腐的营养价值得以提高，6、营养好吃，成型后翻面，5、8、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有

鸡蛋2个，

7、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

6、营养好吃，成型后翻面，

5、

8、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入盐，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

2、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

3、简单好吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，平底锅加热，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，