内容摘要：两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后

两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，两面熟透即可。

3、

4、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

5、加入少许葱花。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。