内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。秋葵2根配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，6、秋葵洗净切薄

豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

2、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。营养好吃，两面翻面。

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、平底锅加热，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，