内容摘要：太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，7、鸡蛋打入碗中，成型后

太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

8、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

2、

2、使其入味。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面翻面。

3、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、切薄片。加入盐，

6、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

4、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，