内容摘要：搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，6、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。盐3克做法：1、5、3、【蛋饼煎豆腐】食材：北

搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

5、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、一学就会！再放入秋葵。鸡蛋2个，加入盐，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

8、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。