内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，5、营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆

非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

5、营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

3、加入盐，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、原来内有乾坤。两面翻面。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

6、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入少许葱花。

2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，