内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，加入盐，3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在

秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐洗净，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、准备好食材。

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。再放入秋葵。一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

9、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

5、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。