内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。9、4、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。

9、

4、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。

7、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、加入少许葱花。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。