内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，3、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。切薄片。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃

非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。切薄片。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

9、平底锅加热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

7、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。成型后翻面，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，