内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，9、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，7、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、加入少许葱花。3、一学就会！加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克做法：1、刚开

鸡蛋和豆腐是绝配，

9、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

7、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

3、一学就会！加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

4、简单好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

6、

5、