内容摘要：太厚不容易入味。两面熟透即可。5、一学就会！鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，8、2、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，4、简单好吃，使豆腐表面均匀

太厚不容易入味。两面熟透即可。

5、一学就会！鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

8、

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

4、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。没做过的可以试试了。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

olivia美食记录：

1、

6、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

9、

3、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

7、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，