内容摘要：太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。简单好吃，平底锅加热，准备好食材。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、3、鸡蛋与豆腐同吃，4、原来

太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。简单好吃，平底锅加热，准备好食材。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

4、原来内有乾坤。

5、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，一学就会！搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使其入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

7、切薄片。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、摊成圆形蛋饼。