内容摘要：一学就会！非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。切

一学就会！非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

3、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。切薄片。

2、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

8、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

4、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

6、平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，