内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。8、鸡蛋打入碗中，3、摊成圆形蛋饼。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，olivia美食记录：1、5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋、放入豆

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

4、

2、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。一学就会！