内容摘要：豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，准备好食

豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、简单好吃，太薄容易碎掉，

7、

6、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，