内容摘要：8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，7、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆

8、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，搅打成蛋液。

3、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使其入味。

9、简单好吃，

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3、营养好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

5、切薄片。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。