内容摘要：2、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，使其入味。太薄容

2、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，使其入味。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。盐3克

做法：1、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。加入盐，切薄片。两面熟透即可。

3、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。