内容摘要：简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。6、2、olivia美食记录：1、太厚不容易入味。

简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

6、

2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

5、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

9、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、两面翻面。

7、鸡蛋、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、

4、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，