内容摘要：两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，3、加入少许葱花。6、倒入食用油烧至五成热，olivia美

两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

3、加入少许葱花。

6、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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8、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，一学就会！鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

2、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

9、没做过的可以试试了。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，加入盐，成型后翻面，

3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

7、

5、