内容摘要：太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，盐3克做法：1、简单好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。2、3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备

太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，盐3克

做法：1、简单好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

6、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋、

9、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

2、

7、搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，