内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，8、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

8、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

2、使其入味。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、一学就会！

9、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、切薄片。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、两面翻面。成型后翻面，

2、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

6、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，