内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，2、olivia美

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

2、

olivia美食记录：

1、

9、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。营养好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

5、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

7、没做过的可以试试了。两面熟透即可。

4、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。