内容摘要：鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切薄片。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、使其入味。两面熟透即可。平底锅加热，太厚不容易入味。切好的

鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切薄片。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使其入味。两面熟透即可。平底锅加热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，

9、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。成型后翻面，

6、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入少许葱花。

4、盐3克

做法：1、

5、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。搅打成蛋液。一学就会！

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐洗净，