内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋、盐3克做法：1、2、5、刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，olivia美食记录：1、一学就会！简单

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋、盐3克

做法：1、

2、

5、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、一学就会！简单好吃，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

2、

8、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，原来内有乾坤。

3、成型后翻面，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、