内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，3、准备好食材。8、一学就会！平底锅加热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入少许葱花。4、鸡蛋与豆腐同吃，2、搅打成蛋液。3、太厚不容易

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、准备好食材。

8、一学就会！平底锅加热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入少许葱花。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

2、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

7、

9、两面翻面。摊成圆形蛋饼。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，