内容摘要：鸡蛋打入碗中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。2、9、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、3、

鸡蛋打入碗中，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

2、

9、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

3、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

4、成型后翻面，豆腐洗净，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

5、太薄容易碎掉，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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