内容摘要：olivia美食记录：1、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，9、两面翻面。切薄片。豆腐洗净，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。切薄片。豆腐洗净，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

2、成型后翻面，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，

6、两面熟透即可。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋2个，准备好食材。搅打成蛋液。加入盐，平底锅加热，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。简单好吃，

5、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，