内容摘要：鸡蛋2个，太薄容易碎掉，5、成型后翻面，豆腐洗净，2、7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。4、鸡蛋和豆腐是绝配，9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原标题：鸡蛋

鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

5、成型后翻面，豆腐洗净，

2、

7、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。平底锅加热，简单好吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

8、倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。一学就会！

6、

olivia美食记录：

1、准备好食材。两面熟透即可。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，