内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，加入少许葱花。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块

豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

7、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。一学就会！搅打成蛋液。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

9、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。盐3克

做法：1、

8、营养好吃，两面翻面。

2、太厚不容易入味。

3、