内容摘要：搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋2个，4、再放入秋葵。8、太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋

搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

4、再放入秋葵。

8、太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。两面翻面。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

5、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

7、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，营养好吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

6、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，切薄片。加入盐，准备好食材。